Ha pedig költséghatékonyan és egészségesen szervezzük meg ezt a remek nyári és családi programot, akkor érdemes kicsit előre gondolkodni és ennek tudatában az étkezést is betervezni. A sor és a drágaság elkerülése érdekében érdemes tehát már otthon összeállítani az olyan falatokat, amelyet biztonsággal elfogyaszthatunk a strandon. Természetesen nem romlandó élelmiszerekben kell gondolkodni és ha van nálunk hűtőtáska, akkor annak hűsítése és frissessége is fenntartható.
Gyümölcsök változatosan
Nemcsak a különböző gyümölcsök vegyítésére gondolunk, hanem arra, ahogyan azt kínáljuk. A legegyszerűbb módja persze, ha odatesszük a gyümölcsöket és majd valamikor pancsolás közben elfogyasztjuk azokat. Kicsit nagyobb előkészületet igényel, ha salátaként készítjük el azokat, de akár nyársra is húzhatók és ez megkönnyíti a fogyasztásukat is.
Zöldségek mártogatóssal
Ugyancsak előkészületet igényel, de megéri, mert egészséges és könnyed ételt jelent. Ha már megülte a gyomrunkat a lángos vagy más nehezebb étel, amelyet a strandon fogyasztottunk, akkor a rostanyaggal és vitaminokkal bővel ellátott zöldségek kiváló megoldást kínálnak. Pucolva és felszelve tároljuk azokat és készítsünk ízlés szerinti mártogatóst, hogy azzal még intenzívebbé tegyük az ízeket és az élményt.
Chipsek
Saját készítésű, zöldségekből vagy gyümölcsökből készült chips is kiváló nasiforrás. Igaz, hogy ennek neki kell állni és jár némi macerával, de bizonyára egészségesebbek, mint a bolti változataik.
Müzliszelet
Otthoni elkészítése ugyan tudatosságot és munkát kíván tőlünk, de így biztosra tudhatjuk, hogy mi kerül a müzliszeletünkbe és a saját igényeink alapján állíthatjuk össze.
Magvak
A bolti kiszerelésű és akár vegyes magvak remek csemegének bizonyulnak és ezek fogyasztása a strandon is kivitelezhető.