Éppen emiatt a fahéjról esik most szó. Nem csak az íze varázsol el, de érdemes az étrendünkbe beépíteni, mert számos jótékony hatását képes kifejteni.

Fahéj, te jóságos

A fahéj segíthet stabilizálni a vércukorszintet, mert növeli a sejtek inzulinérzékenységét. Gyulladáscsökkentő hatását is érdemes kihasználni, mert természetes módon segíthet különféle gyulladásos betegségek kezelésében, és enyhítheti az ízületi fájdalmakat is.

Magas antioxidáns tartalma miatt kiváló antibakteriális hatással bír, emiatt erősíti az immunrendszert, vagyis véd a fertőzések ellen.

A fahéj serkenti az emésztést, csökkentheti a puffadást és a gyomorpanaszokat. Sőt, fogyasztása segíthet az agyműködés javításában, különösen a memória és a kognitív funkciók terén.

3+1 könnyen elkészíthető reggeli fahéjas ital és étel

Fahéjas-banános smoothie

Elkészítéséhez szükséges 1 banán, 1 dl tej (lehet növényi tej is), fél teáskanál fahéj, 1 teáskanál méz és egy kis adag zabpehely.

Turmixold össze a hozzávalókat, amíg sima állagú nem lesz. Gyors és tápláló reggeli, amit akár útközben is fogyaszthatsz.

Fahéjas zabkása

Amire szükséged lesz az elkészítéséhez: 5 dkg zabpehely, 1,5 dl tej, fél teáskanál fahéj, egy marék gyümölcs, 1 teáskanál méz.

Főzd meg a zabpelyhet a tejben, majd keverd hozzá a fahéjat és a mézet. A tetejére szórj gyümölcsöket és egy csipet fahéjat.

Fahéjas zöld tea

Itt a teaszezon, és ha az egészségedet is szolgálni szeretnéd, a zöld tea alapból jó választás. A ahhoz egy teáskanál mézet és fél teáskanál fahéjat adagolsz, még finomabb forró italt kapsz.

Fahéjas joghurtos müzli

Hozzávalóként szükséged lesz 1 pohár natúr joghurtra, fél teáskanál fahéjra, 3-4 evőkanál müzlire, egy marék aprított dióra vagy mandulára és ízlés szerinti mézre.

Keverd össze a joghurtot a fahéjjal és mézzel, majd add hozzá a müzlit és a diót. Krémes és ropogós reggeli, ami energiát ad a nap elejére.